Jesensko varivo s PIK kobasicama
Sastojci:
4 žlice maslinovog ulja
100 g crvenog luka
100 g mrkve
80 g celera
100 g poriluka
100 g vrganja
200 g butternut tikve
100 g zelene leće
300 g PIK kobasice za varivo
lovorov list, češnjak
sol, papar
sjeckani peršin
Priprema:
Na maslinovom ulju lagano pirjati usitnjeni luk, narezanu mrkvu i celer na kockice, dodati poriluk narezan na kolutiće, narezane vrganje, češnjak i tikvu te lovorov list.
Zaliti s vodom te dodati namočenu leću, začiniti i ostaviti kuhati, pred kraj u varivo dodati, kobasice narezane na kolutiće. Prije posluživanja posipati sa sjeckanim peršinom.
Dobar tek!
4 žlice maslinovog ulja
100 g crvenog luka
100 g mrkve
80 g celera
100 g poriluka
100 g vrganja
200 g butternut tikve
100 g zelene leće
300 g PIK kobasice za varivo
lovorov list, češnjak
sol, papar
sjeckani peršin
Priprema:
Na maslinovom ulju lagano pirjati usitnjeni luk, narezanu mrkvu i celer na kockice, dodati poriluk narezan na kolutiće, narezane vrganje, češnjak i tikvu te lovorov list.
Zaliti s vodom te dodati namočenu leću, začiniti i ostaviti kuhati, pred kraj u varivo dodati, kobasice narezane na kolutiće. Prije posluživanja posipati sa sjeckanim peršinom.
Dobar tek!
