Jaja punjena paštetom
Sastojci:
4 Samita jaja
250 g pilećih jetrica
100 g šampinjona
2 češnja češnjaka
200 g maslaca
1 žlica kiselog vrhnja
Priprema:
Jaja u ljusci kuhati u vodi oko 8 minuta.
Na malo maslaca ispržiti češnjak, jetrica narezana na male komadiće i šampinjone na listiće.Po potrebi podlijevati goveđim temeljcem dok sve ne postane mekano i ispari većina tekućine. Maknuti s vatre, usitniti štapnim mikserom i u to dodati ostatak maslaca i kiselo vrhnje.
Tvrdo kuhana jaja prerezati na pola, izvaditi žumanjak i na to mjesto staviti pripremljenu paštetu.
Jelo je odlično za predjela dok pozovete goste ili pak za doručak za vašu obitelj.
Dobar tek!
4 Samita jaja
250 g pilećih jetrica
100 g šampinjona
2 češnja češnjaka
200 g maslaca
1 žlica kiselog vrhnja
Priprema:
Jaja u ljusci kuhati u vodi oko 8 minuta.
Na malo maslaca ispržiti češnjak, jetrica narezana na male komadiće i šampinjone na listiće.Po potrebi podlijevati goveđim temeljcem dok sve ne postane mekano i ispari većina tekućine. Maknuti s vatre, usitniti štapnim mikserom i u to dodati ostatak maslaca i kiselo vrhnje.
Tvrdo kuhana jaja prerezati na pola, izvaditi žumanjak i na to mjesto staviti pripremljenu paštetu.
Jelo je odlično za predjela dok pozovete goste ili pak za doručak za vašu obitelj.
Dobar tek!