Poštovani gosti!
Ukoliko vas zanimaju glavni sastojci naručenog jela, njihovo porijeklo te je li u naručenom jelu postoje supstance koje izazivaju alergije ili intoleranciju molimo vas da informacije zatražite kod našeg osoblja!
Alergeni:
- Žitarice koje sadrže gluten, tj.pšenica (poput pira i pšenice khorasan), riža, ječam, zob ili njihovi sojevi dobiveni hibridizacijom te proizvodi od tih žitarica
- Rakovi i proizvodi od rakova
- Jaja i proizvodi od jaja
- Riba i riblji proizvodi
- Kikiriki i proizvodi od kikirikija
- Zrna soje i proizvodi od soje
- Mlijeko i mliječni proizvodi ( uključujući laktozu)
- Orašasto voće, tj. bademi, lješnjaci, orasi, indijski oraščići, pekan orasi,brazilski orasi, pistacije, makadamije ili kvinslandski orasi, te njihovi proizvodi
- Celer i njegovi proizvodi
- Gorušica i proizvodi od gorušice
- Sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama
- Sumporni dioksid i sulfiti pri koncentracijama većim od 10mg/kg ili 10mg/L računati kao ukupni SO2, koji su u proizvodima pripremljenim za konzumaciju ili rekonstituiranim u skladu s uputama proizvođača
- Lupina i proizvodi od lupine
- Mekušci i proizvodi od mekušaca