Zdravo varivo

Sastojci:
300 g ječmene kaše

100 g slanine

200 g graška

1 veći krumpir

1 veća glavica luka

1 veća mrkva

 

Priprema:
Ječmenu kašu namočiti u vodi preko noći.

Na ulju pržiti luk, dodati slaninu i mrkvu. Zaliti temeljcem ili vodom, dodati ječmenu kašu i grašak te kad zavrije ubaciti krumpir narezan na manje kocke. Začiniti po želji i dodati list lovora.

Jelo je gotovo dok su ječam i krumpir kuhani.

Ukoliko niste ljubitelj mesa, slaninu možete i izostaviti.