Wedding menu
Menu 1
Cijena po osobi: 40,00 € / 301,38 kn
Hladno predjelo:
Hladni narezak (pršut, kulen, panopna s paprom, čajna, buđola, planinski sir, svježi sir, emmentaler, masline, mini rajčice)
Kruh miješani

Toplo predjelo:
Krem juha od gljiva, kokošja juha s krpicama

Večera:
Pohani pileći savitak punjen kulenom i sirom, pureći džepići s mozzarellom, rajčicom i tikvicama, pikantni punjeni sv. Kare, pljeskavica
Popečci od krumpira, mlinci, rižoto s gljivama
Umak od sira
Miješana salata (zelena, zelje rajčica)
Kruh miješani
Kolači
Kava s vrhnjem

Ponoćno jelo:
Bečarski paprikaš sa širokim rezancima i kruhovom štrucom
Kruh miješani
Kava s vrhnjem

Menu 2
Cijena po osobi: 45,00 € / 339,05 kn
Toplo predjelo:
Juha s rezancima
Kuhana pileća rolica s mrkvom, kuhana junetina
Carsko povrće hren sos
Kruh miješani

Večera:
Pileći zagrebački odrezak u sezamu, punjeni svinjski file sa šljivama, punjena pureća rolada s mlincima, klara odrezak
Umak od šampinjona i vrganja
Kroketi, pole krumpira, ktc riža
Salata – zelena, zelje, radič
Kruh miješani
Kava s vrhnjem

Ponoćno jelo:
Juneći gulaš u crnom vinu s tjesteninom
Odojak, janjetina
Mladi luk, rajčica
Kruh miješani
Kolači
Kava s vrhnjem

Menu 3
Cijena po osobi: 45,00 € / 339,05 kn
Piće dobrodošlice:
Jagermeister, stock, amaro, pelinkovac, medica, dalmatino, vodka šumsko voće
Hladno predjelo
Hladni narezak (pršut, kulen, čajna, sir, masline)
Kruh miješani
Toplo predjelo
Teleća ragu juha
Večera:
Zagrebački odrezak, špikovana junetina, pileći medaljoni, svinjski ražnjići
Ktc riža, njoki prženi, krumpir s vrhnjem
Umak od šampinjona
Salata miješana
Kruh miješani
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Odojak, janjetina
Mladi luk, svježa rajčica
Kruh miješani
Kava s vrhnjem
Jutarnje jelo:
Paprikaš od jelena s palentom
Kruh miješani

Menu 4
Cijena po osobi: 45,00 € / 339,05 kn
Hladno predjelo
Hladni narezak (pršut, kulen, čajna, sir, masline)
Kruh miješani
Toplo predjelo
Goveđa juha s rezancima
Večera:
Pureći zagrebački odrezak, špikovani svinjski odrezak, teletina ispod peke, pljeskavice
Pekarski krumpir, kroketi, carsko povrće na maslacu
Umak od šampinjona
Salata miješana
Kruh miješani
Kolač
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Odojak, janjetina
Mladi luk, meksička salata
Kruh miješani
Kava s vrhnjem
Jutarnje jelo:
Čobanac
Kruh miješani

Menu 5
Cijena po osobi: 45,00 € / 339,05 kn
Hladno predjelo:
Hladni narezak (pršut, kulen, panopna s paprom, čajna, buđola, planinski sir, svježi sir, emmentaler, masline, mini rajčice) s francuskom salatom
Peciva razna
Toplo predjelo:

Juha s rezancima
Večera:
Pureći zagrebački odrezak, pileće rolice u špeku, špikovani svinjski kare, zapečena pljeskavica sa sirom
Šampinjoni sa žara, povrće u lisnatom tijestu, kroketi
Umak od gljiva
Salata miješana
Kruh miješani
Kolači
Kava s vrhnjem

Ponoćno jelo
Janjetina, roštilj kobasice, sv ražnjići s povrćem (tikvice, paprika)
Mladi luk, salata miješana
Kruh miješani
Kava s vrhnjem

Jutarnje jelo:
Gulaš od junetine s noklicama
Kruh miješani

Menu 6
Cijena po osobi: 45,00 € / 339,05 kn
Toplo predjelo:
Juha s rezancima
Kuhana kokoš i junetina
Hren sos, carsko povrće
Kruh miješani
Večera:
Pureći zagrebački odrezak, pileći file sa sirom i šampinjonima, špikovani svinjski kare, pljeskavica, janjetina
Salate (zelena, zelje, kukuruz, rajčica, mladi luk)
Umak od šampinjona i vrganja
Kroketi, carsko povrće, curry riža s graškom
Kruh miješani
Kolači
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Paprikaš od divljači sa širokim rezancima
Odojak, domaće kobasice
Zapečeni grah
Šopska salata
Kruh miješani
Kava s vrhnjem

Menu 7
Cijena po osobi: 45,00 € / 339,05 kn
Hladno predjelo
Hladni narezak (pršut, kulen, čajna, sir, masline)
Kruh miješani
Toplo predjelo
Kokošja juha s rezancima
Kuhana kokoš i kuhana junetina
Hren umak
Večera:
Pureći zagrebački odrezak, špikovani svinjski odrezak, pileći ražnjići na slavonski, pljeskavice
Đuveč riža, kroketi, restani krumpir
Umak od šampinjona
Ajvar, salata miješana
Kruh miješani
Kolači
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Odojak, janjetina
Mladi luk, svježa rajčica
Kruh miješani
Kava s vrhnjem
Jutarnje jelo:
Slavonski čobanac
Kruh miješani

Menu 8
Cijena po osobi: 50,00 € / 376,73 kn
Hladno predjelo
Hladni narezak (pršut, kulen, čajna, sir, masline)
Kruh miješani
Toplo predjelo
Goveđa juha s rezancima
Kuhana kokoš i kuhana junetina
Hren umak
Kruh miješani
Večera:
Pohane pureće rolice u sjemenkama od buče, kotlovina, pileće rolice u špeku, pljeskavice
Restani krumpir, kroketi
Umak od šampinjona
Salata miješana
Kruh miješani
Kolači
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Odojak, janjetina
Mladi luk, grah salata
Kruh miješani
Kava s vrhnjem
Jutarnje jelo:
Srneći paprikaš s tjesteninom

Menu 9
Cijena po osobi: 50,00 € / 376,73 kn
Hladno predjelo
Hladni narezak (pršut, kulen, čajna, sir, masline)
Kruh miješani
Toplo predjelo
Goveđa juha s domaćim rezancima
Kuhana junetina
Hren umak
Večera:
Pohani pileći odrezak punjen kulenom i dimsijem, šarena rolada, kotlet na ciganski, pureći ražnjići (špek, paprika)
Švicarski krumpir, povrće sa žara, rizi-bizi
Umak od šampinjona
Ajvar, salata miješana
Kruh miješani
Štruklji od sira
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Odojak, janjetina
Mladi luk, grčka salata
Jutarnje jelo:
Paprikaš od divljači s okruglicama od kruha
Kruh miješani

Menu 10
Cijena po osobi: 50,00 € / 376,73 kn
Hladno predjelo:
Hladni narezak (Pršut, kulen, biđola, panona s paprom, čajna, sirevi razni, svježi sir s vrhnjem i bučinim uljem, masline, feferoni, cherry rajčice)
Mini peciva razna
Toplo predjelo:
Goveđa juha s krpicama, mrkvom i jetrenim kapancima
Kuhana kokoš, kuhana junetina
Hren sos, mrkva
Kruh miješani
Večera:
Pureća roladica, svinjski file punjen pikantnom piletinom, pohani pileći savitak sa sezamom
Kroketi, carsko povrće na maslacu, šareni rižoto s butternut tikvicom
Umak od šampinjona
Složena salata (zelje, zelena, krastavci, rajčica)
Krih miješani
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Bbq pileća krilca, batak i zabatak
Janjetina s ražnja, šiš čevapi,
Mladi luk, ajvar, salata od rajčice s mozzarellom, salata od pečenih paprika
Kruh miješani
Kava s vrhnjem
Jutarnje jelo:
Gulaš od divljači sa žličnjacima
Kruh miješani

SILVER WEDDING PACKAGE
Cijena po osobi: 80,00 € / 602,76 kn
Piće dobrodošlice:
Domaći pjenušac (suhi i polusuhi), juice
Slatki kutak:
Pop cake, macarons, mini tortice, deserti u čašama, izbor svadbenih kolača, voće
Aperitiv:
Viljamovka, šljivovica, jagermeister, stock, voćne vodka
Hladna predjela – švedski stol:
Dalmatinski pršut, kulen, izbor sireva s voćnom dekoracijom,
svježi sir s vrhnjem, canapei (mesni, veganski, dimljeni losos,
tuna, inćuni, pašteta od divljači),
mozaik s maslinama i kiselim lučicama,
cherry rajčica, ljuti feferoni
izbor toplih peciva, klipiće, kiflice
Toplo predjelo – posluživanje:
Juha s domaćim rezancima
Večera- posluživanje:
Marinirana voćna pisanica u panceti s gratiniranim povrćem
Gratinirani pureći džepići u umaku 4 vrste sira sa zelenim rižotom
Pohani pileći file u panko mrvicama i parmezanu sa hrskavim polama krumpira
Pikantni juneći savitak u lovačkom umaku s kroketima
Miješana salata – zelje, zelena, rikola sa slanim sirom
Kruh miješani
Kava po izboru gosta
Ponoćno jelo – švedski stol:
Marinirana piletina s pestom od bosiljka i pečenim mariniranim krumpirom
Svinjski kare punjen ljutim domaćim kajmakom s grilanim povrćem
File brancina s bučinim uljem i češnjakom uz pikant dollar chips
Rolana janjeća prsa s toplom krumpir salatom od rikole
Salata od piletine s dressing
Salata od junetine s maslinama
Izbor toplih peciva
Kasno jelo – posluživanje:
Gulaš juha s vrganjima
Topli lovački kruh
Piće:
Vino bijelo, vino crno, gazirana voda,
negazirana voda, pivo (3 vrste po želji),
coca cola, coca cola zero, fanta, pago,
espresso kava tijekom cijele večere

GOLD WEDDING PACKAGE
Cijena po osobi: 90,00 € / 678,11 kn
Piće dobrodošlice:
Izbor gin-tonic koktela sa začinima
Slatki kutak:
Pop cake, macaronsi, mini tortice, deserti u čašama,
izbor svadbenih kolača, voće, čokoladna fontana
Aperitiv:
Viljamovka, šljivovica, jagermeister, stock,
voćne vodke, vodka smirnoff, martell, jack daniels
Hladna predjela – švedski stol:
Salata od hobotnice s krumpirom, salata od cherry rajčice i mini mozzarelle,
dalmatinski pršut i panceta, izbor sireva s voćnom dekoracijom,
svježi sir liptauer, naresci od divljači, mozaik s maslinama i lučicama
Izbor toplih peciva
Toplo predjelo – posluživanje:
Juha od fazana s domaćim krpicama
Večera- posluživanje:
Teleći medaljoni u vrganjima i tartufima s domaćim njokima
Hrskavi pileći file punjen s julienne povrćem uz rižoto od šumskih gljiva
tagliatelle na dalmatinski s dagnjama i kozicama
Janjeći kotlet na začinskom maslacu uz snop mahuna u špeku
Salata miješana
Kruh miješani
Kava po izboru gosta
Kasno jelo – posluživanje:
Paprikaš od miješane divljači s domaćom ribanom tjesteninom
Marinirani file lososa sa sotiranom mladom blitvom i cherry rajčicom
Marinirani pileći krilko s grilanim povrćem u pestu od maslina
Punjen svinjski hrbat s pikantnim svježim sirom omotanim špekom uz popečke od krumpira
Grčka salta
Izbor toplih peciva
Piće:
Vino bijelo, vino crno, gazirana voda, negazirana voda,
pivo (3 vrste po želji), coca cola, coca cola zero,
fanta, pago, kava tijekom cijele večere

PLATINUM WEDDING PACKAGE
Cijena po osobi: 100,00 € / 753,45 kn
Piće dobrodošlice:
Kir royal, aperol spritz, varijacije s ginom, 3 vrste koktela po želji
Slatki kutak:
Pop cake, macaronsi, mini tortice, deserti u čašama,
izbor svadbenih kolača, voće, čokoladna fontana
Aperitiv:
Viljamovka, šljivovica, jagermeister, stock,
voćne vodke, vodka smirnoff, martell, jack daniels
Hladna predjela – švedski stol:
Salata od kozica u cocktail umaku, salata od matovilca i dimljenog lososa sa cherry rajčicom,
feta sirom i maslinama, dalmatinski pršut i panceta, slavonski kulen,
izbor sireva s voćnom dekoracijom, svježi sir liptauer, naresci od divljači,
mozaik s maslinama, canapei (riblji, mesni, veganski), crni rižoto,
tjestenina na mediteranski, taquitos de pollo, štruklji sa sirom
izbor toplih peciva
Toplo predjelo – posluživanje:
Juha s domaćim noklicama od mrkve s vlascem
Krem juha od vrganja
Večera- posluživanje:
Pečeni marinirani janjeći hrbat sa zapečenim krumpirom u ružmarinu
Teleća rolada sa začinskim biljem uz domaće crne i zelene njoke
Pureći savitak s 4 vrste sira u panko mrvicama sa dalmatinskim makaronima u pestu od bosiljka
Juneći file u umaku od zelenog papra i konjaka
File smuđa na podlozi od mladog špinata s princess krumpirom
Buket zelenih salata
Razna pesiva i miješani kruh
Kava po izboru gosta
Kasno jelo – posluživanje:
Lugarski paprikaš s bakinom roladom
Pikantni mesni popsi s ovčjim sirom uz povrće od woka
Ramsteak punjen kulenom i dimljenim sirom sa zapečenim grahom i hrskavom slaninom
Punjene lignje na krumpirovoj slami s proljetnom roladom
Kraljevski savitak od piletine s hrskavcima od krumpira
Salata od pečenih paprika, salata od slanutka
Izbor sviježih salata
Izbor toplih peciva
Kava po izboru gosta
Piće:
Vino bijelo, vino crno, gazirana voda, negazirana voda,
pivo (3 vrste po želji), coca cola, coca cola zero,
fanta, pago, espresso kava tijekom cijele večere