Wedding menu
Menu 1
Cijena po osobi: 45,00 € / 339,05 kn
Hladno predjelo:
Hladni narezak (pršut, kulen, panopna s paprom, čajna, buđola, planinski sir, svježi sir, emmentaler, masline, mini rajčice)
Kruh miješani

Toplo predjelo:
Krem juha od gljiva, kokošja juha s krpicama

Večera:
Pohani pileći savitak punjen kulenom i sirom, pureći džepići s mozzarellom, rajčicom i tikvicama, pikantni punjeni sv. Kare, pljeskavica
Popečci od krumpira, mlinci, rižoto s gljivama
Umak od sira
Miješana salata (zelena, zelje rajčica)
Kruh miješani
Kolači
Kava s vrhnjem

Ponoćno jelo:
Bečarski paprikaš sa širokim rezancima i kruhovom štrucom
Kruh miješani
Kava s vrhnjem

Menu 2
Cijena po osobi: 50,00 € / 376,73 kn
Toplo predjelo:
Juha s rezancima
Kuhana pileća rolica s mrkvom, kuhana junetina
Carsko povrće hren sos
Kruh miješani

Večera:
Pileći zagrebački odrezak u sezamu, punjeni svinjski file sa šljivama, punjena pureća rolada s mlincima, klara odrezak
Umak od šampinjona i vrganja
Kroketi, pole krumpira, ktc riža
Salata – zelena, zelje, radič
Kruh miješani
Kava s vrhnjem

Ponoćno jelo:
Juneći gulaš u crnom vinu s tjesteninom
Odojak, janjetina
Mladi luk, rajčica
Kruh miješani
Kolači
Kava s vrhnjem

Menu 3
Cijena po osobi: 50,00 € / 376,73 kn
Piće dobrodošlice:
Jagermeister, stock, amaro, pelinkovac, medica, dalmatino, vodka šumsko voće
Hladno predjelo
Hladni narezak (pršut, kulen, čajna, sir, masline)
Kruh miješani
Toplo predjelo
Teleća ragu juha
Večera:
Zagrebački odrezak, špikovana junetina, pileći medaljoni, svinjski ražnjići
Ktc riža, njoki prženi, krumpir s vrhnjem
Umak od šampinjona
Salata miješana
Kruh miješani
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Odojak, janjetina
Mladi luk, svježa rajčica
Kruh miješani
Kava s vrhnjem
Jutarnje jelo:
Paprikaš od jelena s palentom
Kruh miješani

Menu 4
Cijena po osobi: 50,00 € / 376,73 kn
Hladno predjelo
Hladni narezak (pršut, kulen, čajna, sir, masline)
Kruh miješani
Toplo predjelo
Goveđa juha s rezancima
Večera:
Pureći zagrebački odrezak, špikovani svinjski odrezak, teletina ispod peke, pljeskavice
Pekarski krumpir, kroketi, carsko povrće na maslacu
Umak od šampinjona
Salata miješana
Kruh miješani
Kolač
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Odojak, janjetina
Mladi luk, meksička salata
Kruh miješani
Kava s vrhnjem
Jutarnje jelo:
Čobanac
Kruh miješani

Menu 5
Cijena po osobi: 50,00 € / 376,73 kn
Hladno predjelo:
Hladni narezak (pršut, kulen, panopna s paprom, čajna, buđola, planinski sir, svježi sir, emmentaler, masline, mini rajčice) s francuskom salatom
Peciva razna
Toplo predjelo:

Juha s rezancima
Večera:
Pureći zagrebački odrezak, pileće rolice u špeku, špikovani svinjski kare, zapečena pljeskavica sa sirom
Šampinjoni sa žara, povrće u lisnatom tijestu, kroketi
Umak od gljiva
Salata miješana
Kruh miješani
Kolači
Kava s vrhnjem

Ponoćno jelo
Janjetina, roštilj kobasice, sv ražnjići s povrćem (tikvice, paprika)
Mladi luk, salata miješana
Kruh miješani
Kava s vrhnjem

Jutarnje jelo:
Gulaš od junetine s noklicama
Kruh miješani

Menu 6
Cijena po osobi: 50,00 € / 376,73 kn
Toplo predjelo:
Juha s rezancima
Kuhana kokoš i junetina
Hren sos, carsko povrće
Kruh miješani
Večera:
Pureći zagrebački odrezak, pileći file sa sirom i šampinjonima, špikovani svinjski kare, pljeskavica, janjetina
Salate (zelena, zelje, kukuruz, rajčica, mladi luk)
Umak od šampinjona i vrganja
Kroketi, carsko povrće, curry riža s graškom
Kruh miješani
Kolači
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Paprikaš od divljači sa širokim rezancima
Odojak, domaće kobasice
Zapečeni grah
Šopska salata
Kruh miješani
Kava s vrhnjem

Menu 7
Cijena po osobi: 50,00 € / 376,73 kn
Hladno predjelo
Hladni narezak (pršut, kulen, čajna, sir, masline)
Kruh miješani
Toplo predjelo
Kokošja juha s rezancima
Kuhana kokoš i kuhana junetina
Hren umak
Večera:
Pureći zagrebački odrezak, špikovani svinjski odrezak, pileći ražnjići na slavonski, pljeskavice
Đuveč riža, kroketi, restani krumpir
Umak od šampinjona
Ajvar, salata miješana
Kruh miješani
Kolači
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Odojak, janjetina
Mladi luk, svježa rajčica
Kruh miješani
Kava s vrhnjem
Jutarnje jelo:
Slavonski čobanac
Kruh miješani

Menu 8
Cijena po osobi: 55,00 € / 414,40 kn
Hladno predjelo
Hladni narezak (pršut, kulen, čajna, sir, masline)
Kruh miješani
Toplo predjelo
Goveđa juha s rezancima
Kuhana kokoš i kuhana junetina
Hren umak
Kruh miješani
Večera:
Pohane pureće rolice u sjemenkama od buče, kotlovina, pileće rolice u špeku, pljeskavice
Restani krumpir, kroketi
Umak od šampinjona
Salata miješana
Kruh miješani
Kolači
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Odojak, janjetina
Mladi luk, grah salata
Kruh miješani
Kava s vrhnjem
Jutarnje jelo:
Srneći paprikaš s tjesteninom

Menu 9
Cijena po osobi: 55,00 € / 414,40 kn
Hladno predjelo
Hladni narezak (pršut, kulen, čajna, sir, masline)
Kruh miješani
Toplo predjelo
Goveđa juha s domaćim rezancima
Kuhana junetina
Hren umak
Večera:
Pohani pileći odrezak punjen kulenom i dimsijem, šarena rolada, kotlet na ciganski, pureći ražnjići (špek, paprika)
Švicarski krumpir, povrće sa žara, rizi-bizi
Umak od šampinjona
Ajvar, salata miješana
Kruh miješani
Štruklji od sira
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Odojak, janjetina
Mladi luk, grčka salata
Jutarnje jelo:
Paprikaš od divljači s okruglicama od kruha
Kruh miješani

Menu 10
Cijena po osobi: 55,00 € / 414,40 kn
Hladno predjelo:
Hladni narezak (Pršut, kulen, biđola, panona s paprom, čajna, sirevi razni, svježi sir s vrhnjem i bučinim uljem, masline, feferoni, cherry rajčice)
Mini peciva razna
Toplo predjelo:
Goveđa juha s krpicama, mrkvom i jetrenim kapancima
Kuhana kokoš, kuhana junetina
Hren sos, mrkva
Kruh miješani
Večera:
Pureća roladica, svinjski file punjen pikantnom piletinom, pohani pileći savitak sa sezamom
Kroketi, carsko povrće na maslacu, šareni rižoto s butternut tikvicom
Umak od šampinjona
Složena salata (zelje, zelena, krastavci, rajčica)
Krih miješani
Kava s vrhnjem
Ponoćno jelo:
Bbq pileća krilca, batak i zabatak
Janjetina s ražnja, šiš čevapi,
Mladi luk, ajvar, salata od rajčice s mozzarellom, salata od pečenih paprika
Kruh miješani
Kava s vrhnjem
Jutarnje jelo:
Gulaš od divljači sa žličnjacima
Kruh miješani

SILVER WEDDING PACKAGE
Cijena po osobi: 80,00 € / 602,76 kn
Piće dobrodošlice:
Domaći pjenušac (suhi i polusuhi), juice
Slatki kutak:
Pop cake, macarons, mini tortice, deserti u čašama, izbor svadbenih kolača, voće
Aperitiv:
Viljamovka, šljivovica, jagermeister, stock, voćne vodka
Hladna predjela – švedski stol:
Dalmatinski pršut, kulen, izbor sireva s voćnom dekoracijom,
svježi sir s vrhnjem, canapei (mesni, veganski, dimljeni losos,
tuna, inćuni, pašteta od divljači),
mozaik s maslinama i kiselim lučicama,
cherry rajčica, ljuti feferoni
izbor toplih peciva, klipiće, kiflice
Toplo predjelo – posluživanje:
Juha s domaćim rezancima
Večera- posluživanje:
Marinirana voćna pisanica u panceti s gratiniranim povrćem
Gratinirani pureći džepići u umaku 4 vrste sira sa zelenim rižotom
Pohani pileći file u panko mrvicama i parmezanu sa hrskavim polama krumpira
Pikantni juneći savitak u lovačkom umaku s kroketima
Miješana salata – zelje, zelena, rikola sa slanim sirom
Kruh miješani
Kava po izboru gosta
Ponoćno jelo – švedski stol:
Marinirana piletina s pestom od bosiljka i pečenim mariniranim krumpirom
Svinjski kare punjen ljutim domaćim kajmakom s grilanim povrćem
File brancina s bučinim uljem i češnjakom uz pikant dollar chips
Rolana janjeća prsa s toplom krumpir salatom od rikole
Salata od piletine s dressing
Salata od junetine s maslinama
Izbor toplih peciva
Kasno jelo – posluživanje:
Gulaš juha s vrganjima
Topli lovački kruh
Piće:
Vino bijelo, vino crno, gazirana voda,
negazirana voda, pivo (3 vrste po želji),
coca cola, coca cola zero, fanta, pago,
espresso kava tijekom cijele večere

*minimalno 150 osoba

GOLD WEDDING PACKAGE
Cijena po osobi: 90,00 € / 678,11 kn
Piće dobrodošlice:
Izbor gin-tonic koktela sa začinima
Slatki kutak:
Pop cake, macaronsi, mini tortice, deserti u čašama,
izbor svadbenih kolača, voće, čokoladna fontana
Aperitiv:
Viljamovka, šljivovica, jagermeister, stock,
voćne vodke, vodka smirnoff, martell, jack daniels
Hladna predjela – švedski stol:
Salata od hobotnice s krumpirom, salata od cherry rajčice i mini mozzarelle,
dalmatinski pršut i panceta, izbor sireva s voćnom dekoracijom,
svježi sir liptauer, naresci od divljači, mozaik s maslinama i lučicama
Izbor toplih peciva
Toplo predjelo – posluživanje:
Juha od fazana s domaćim krpicama
Večera- posluživanje:
Teleći medaljoni u vrganjima i tartufima s domaćim njokima
Hrskavi pileći file punjen s julienne povrćem uz rižoto od šumskih gljiva
tagliatelle na dalmatinski s dagnjama i kozicama
Janjeći kotlet na začinskom maslacu uz snop mahuna u špeku
Salata miješana
Kruh miješani
Kava po izboru gosta
Kasno jelo – posluživanje:
Paprikaš od miješane divljači s domaćom ribanom tjesteninom
Marinirani file lososa sa sotiranom mladom blitvom i cherry rajčicom
Marinirani pileći krilko s grilanim povrćem u pestu od maslina
Punjen svinjski hrbat s pikantnim svježim sirom omotanim špekom uz popečke od krumpira
Grčka salta
Izbor toplih peciva
Piće:
Vino bijelo, vino crno, gazirana voda, negazirana voda,
pivo (3 vrste po želji), coca cola, coca cola zero,
fanta, pago, kava tijekom cijele večere

*minimalno 150 osoba

PLATINUM WEDDING PACKAGE
Cijena po osobi: 100,00 € / 753,45 kn
Piće dobrodošlice:
Kir royal, aperol spritz, varijacije s ginom, 3 vrste koktela po želji
Slatki kutak:
Pop cake, macaronsi, mini tortice, deserti u čašama,
izbor svadbenih kolača, voće, čokoladna fontana
Aperitiv:
Viljamovka, šljivovica, jagermeister, stock,
voćne vodke, vodka smirnoff, martell, jack daniels
Hladna predjela – švedski stol:
Salata od kozica u cocktail umaku, salata od matovilca i dimljenog lososa sa cherry rajčicom,
feta sirom i maslinama, dalmatinski pršut i panceta, slavonski kulen,
izbor sireva s voćnom dekoracijom, svježi sir liptauer, naresci od divljači,
mozaik s maslinama, canapei (riblji, mesni, veganski), crni rižoto,
tjestenina na mediteranski, taquitos de pollo, štruklji sa sirom
izbor toplih peciva
Toplo predjelo – posluživanje:
Juha s domaćim noklicama od mrkve s vlascem
Krem juha od vrganja
Večera- posluživanje:
Pečeni marinirani janjeći hrbat sa zapečenim krumpirom u ružmarinu
Teleća rolada sa začinskim biljem uz domaće crne i zelene njoke
Pureći savitak s 4 vrste sira u panko mrvicama sa dalmatinskim makaronima u pestu od bosiljka
Juneći file u umaku od zelenog papra i konjaka
File smuđa na podlozi od mladog špinata s princess krumpirom
Buket zelenih salata
Razna pesiva i miješani kruh
Kava po izboru gosta
Kasno jelo – posluživanje:
Lugarski paprikaš s bakinom roladom
Pikantni mesni popsi s ovčjim sirom uz povrće od woka
Ramsteak punjen kulenom i dimljenim sirom sa zapečenim grahom i hrskavom slaninom
Punjene lignje na krumpirovoj slami s proljetnom roladom
Kraljevski savitak od piletine s hrskavcima od krumpira
Salata od pečenih paprika, salata od slanutka
Izbor sviježih salata
Izbor toplih peciva
Kava po izboru gosta
Piće:
Vino bijelo, vino crno, gazirana voda, negazirana voda,
pivo (3 vrste po želji), coca cola, coca cola zero,
fanta, pago, espresso kava tijekom cijele večere

*minimalno 150 osoba