fbpx

Obavijest o alergenima

Poštovani gosti!

Ukoliko vas zanimaju glavni sastojci naručenog jela, Njihovo porijeklo, te da li u naručenom jelu postoje Supstance koje izazivaju alergije ili intoleranciju, Molimo vas da informacije zatražite kod našeg osoblja!

Alergeni:

1. Žitarice koje sadrže gluten, tj.pšenica
( poput pira i pšenice khorasan),
riža, ječam, zob ili njihovi sojevi dobiveni
hibridizacijom te proizvodi od tih žitarica
2. Rakovi i proizvodi od rakova
3. Jaja i proizvodi od jaja
4. Riba i riblji proizvodi
5. Kikiriki i proizvodi od kikirikija
6. Zrna soje i proizvodi od soje
7. Mlijeko i mliječni proizvodi ( uključujući laktozu)
8. Orašasto voće, tj. bademi, lješnjaci,
orasi, indijski oraščići, pekan orasi,
brazilski orasi, pistacije,
makadamije ili kvinslandski orasi,
te njihovi proizvodi
9. Celer i njegovi proizvodi
10. Gorušica i proizvodi od gorušice
11. Sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama
12. Sumporni dioksid i sulfiti pri koncentracijama
većim od 10mg/kg ili 10mg/L računati kao ukupni SO2,
koji su u proizvodima pripremljenim
za konzumaciju ili rekonstituiranim
u skladu s uputama proizvođača
13. Lupina i proizvodi od lupine
14. Mekušci i proizvodi od mekušaca